
ThS. Lê Tuấn Phúc
Giáo viên hướng dẫn
Trường Hoá & Khoa học sự sống · Đại học Bách khoa Hà Nội
Đề tài nghiên cứu khoa học
Chụp một quả vải, mô hình AI chấm độ chín thuộc một trong ba mức lớn chỉ trong vài giây.
Xem trước kết quả
Kết quả phân tích
Đề tài nghiên cứu ứng dụng Mạng Nơ-ron Tích chập (CNNs) để tự động phân loại độ chín của quả vải, sử dụng trí tuệ nhân tạo và xử lý hình ảnh nhằm xác định độ chín dựa trên màu sắc và đặc điểm của vỏ quả.
Quá trình thực hiện bao gồm thu thập hình ảnh quả vải ở các giai đoạn chín khác nhau, gán nhãn và chuẩn hóa dữ liệu, huấn luyện mô hình CNN, sau đó kiểm tra và đánh giá kết quả bằng các chỉ số Accuracy, Precision, Recall và F1-Score.
Sản phẩm
Tải ảnh một quả vải lên, để mô hình đo độ chín thuộc một trong ba mức lớn.
Chụp hoặc tải ảnh một quả, AI chấm độ chín trong vài giây.
Kết quả phân tích
Vùng càng đỏ đậm, AI càng dựa vào đó để chấm điểm. Chạm vào một mức độ chín ở trên để xem AI chú ý gì khi nghĩ tới mức đó.
Mô hình AI cần tải về lần đầu qua Internet, sau đó chạy ngay trên máy bạn. Kiểm tra kết nối mạng rồi thử lại nhé.
Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của việc dùng CNN để phân loại độ chín quả vải.
Nghiên cứu tìm hiểu mối liên hệ giữa đặc điểm bề ngoài của quả vải và mức độ chín, đánh giá xem những thay đổi về hình ảnh có đủ để mô hình CNN phân biệt các giai đoạn chín hay không.
Việc đánh giá độ chín hiện nay chủ yếu dựa vào mắt và kinh nghiệm, dễ gây sai lệch giữa người đánh giá. Nếu đạt độ chính xác phù hợp, mô hình có thể trở thành công cụ hỗ trợ phân loại và kiểm tra chất lượng quả vải nhanh chóng, nhất quán.
Phương pháp dựa trên hình ảnh chủ yếu cung cấp thông tin bề mặt, nên khó phát hiện hư hỏng bên trong quả. Đây là cơ sở để xem xét kết hợp thêm các cảm biến khác trong những nghiên cứu tiếp theo.
Các mốc chính trong quá trình xây dựng và đánh giá mô hình LycheeScan.
Xác định đề tài và mục tiêu nghiên cứu, phạm vi ứng dụng CNN cho bài toán phân loại độ chín quả vải.
Thu thập hình ảnh quả vải ở các mức độ chín khác nhau, gán nhãn và chuẩn hóa dữ liệu để phục vụ huấn luyện.
Xây dựng và huấn luyện mô hình CNN trên bộ dữ liệu đã gán nhãn, kiểm tra trên hình ảnh mới và đánh giá bằng Accuracy, Precision, Recall, F1-Score.
Phát triển giao diện LycheeScan để người dùng tải ảnh và xem kết quả phân tích độ chín.
Trình bày kết quả thực nghiệm, đánh giá khả năng ứng dụng thực tế và đề xuất hướng phát triển tiếp.
Hướng phát triển tiếp theo nhằm mở rộng khả năng ứng dụng của mô hình.
Áp dụng phương pháp cho các loại trái cây khác có sự thay đổi màu sắc và đặc điểm vỏ theo độ chín.
Phiên bản di động giúp người nông dân kiểm tra độ chín tại vườn ngay trước khi thu hoạch.
Kết hợp vào dây chuyền phân loại ở nhà máy để tự động hoá kiểm tra chất lượng quả vải.
Giáo viên hướng dẫn, trợ giảng và nhóm học sinh thực hiện dự án LycheeScan.

Giáo viên hướng dẫn
Trường Hoá & Khoa học sự sống · Đại học Bách khoa Hà Nội

Trợ giảng
Trường Hoá & Khoa học sự sống · Đại học Bách khoa Hà Nội

Dữ liệu & Gán nhãn
Lớp 10 Vinschool Times City

Đánh giá & Kiểm thử
Dunman Secondary School Singapore

Báo cáo & Trình bày
Lớp 10 · Dwight School Hanoi

Giao diện & Lập trình
Lớp 10A5 THPT Cầu Giấy

Huấn luyện mô hình
Lớp 9 · Dewey
Ảnh chụp quá trình thực hiện và kết quả sẽ được bổ sung tại đây.















